★目からウロコ★

本格焼酎がブームで、様々なプレミア焼酎が生まれるまでになっています。

焼酎と一口に言っても、様々なものがあります。その中でも、本格焼酎に絞って、芋焼酎、米焼酎、麦焼酎、泡盛などのおいしい飲み方、焼酎の効能などを紹介します。おいしい本格焼酎を、おいしい飲み方でぜひ楽しんでください。

また、本格焼酎にはさまざまな健康作用が確認されています。おいしく飲んで、そして健康も手に入れられるような情報をお伝えします。

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★本格焼酎によって期待できる薬事効果

●現在確認されている本格焼酎の薬事効果には以下のようなものがあります。


善玉コレステロールを増やす作用
血栓を溶かす作用
ストレスを軽減させる作用
痴呆の予防
免疫機能
肌荒れや消毒薬代わりの殺菌作用
関節痛を抑える作用
カロリーが低いので女性にもオススメ


●他の酒と比べてカロリーは低いが、飲む時には注意が必要。

本格焼酎や泡盛は蒸留酒であるため、糖分などは含まれず、ほとんどのエネルギーはアルコール由来です。純粋なアルコールのカロリーは、１ｇ当たり７kcal程度ありますが、およそ３kcalは体温上昇などで消費されてしまうために、実際残るのは１gあたり５kcal程度くらいです。

実際に飲む程度の量でカロリーを計算してみると、２５度の本格焼酎のお湯割り(５：５)の１合で、１８０ml×０.１２５×０.７８９×５＝８８kcalとなり、ご飯茶碗に半分くらいのご飯の量に相当します。

ただ、カロリーの高いもので割ったり、酒の肴が高カロリーであるということが多いので注意が必要です。

本格焼酎で健康になる３つの方法 ●方法は「飲む」「嗅ぐ」「つける」

「飲む」
血栓を溶かす作用を充分に生かす適量は、２５度の本格焼酎で１２０ml、３５度以上の本格焼酎で８５ml以下くらいが目安となります。

「嗅ぐ」
最近の研究で、本格焼酎の香りを５分嗅ぐだけで血栓を溶かす効果があることが発見されました。しかし、ただビンやグラスの本格焼酎の匂いを嗅ぎ続けるのは大変なので、超弱火で５分以上、燗をしてその場でアロマセラピーのように匂いを楽しむ方法をオススメします。しかし、本格焼酎を熱くし過ぎると香りや旨みが飛んでしまうので注意が必要です。

「塗る」
本格焼酎は、化粧水や乳液の代用品として使用することもできますし、頭皮につけることによって発毛促進の効果が期待できるという研究結果も報告されています。

http://syoutyu.arigatoune.com/　より移植

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